Hainele pe care un angajat le alege la locul de muncă și atenția pe care o acordă aspectului fizic poate lăsa loc de interpretări în ceea ce privește imaginea companiei.
În unele domenii contează mai puțin imaginea pe care o prezintă angajatul, în timp ce în altele, precum HoReCa, imaginea angajatului poate avea un impact direct asupra clienților care urmează să treacă pragul unui restaurant.
Atunci când facem referire la uniforme din domeniul HoReCa, uniformele trebuie să arate impecabil și să respecte normele de igienă. Articolele vestimentare purtate de angajații unui restaurant pot să influențeze nu doar reputația unui local ci și gradul de satisfacție al clienților.
O uniformă confecționată dintr-un material rigid, care nu permite mișcarea în voie a angajatului poate transmite o idee greșită despre valorile restaurantului. În același timp un material prost ales, care nu rezistă la sesiuni repetate de spălare va arăta învechit și poate influența clienții în alegerea locului unde doresc să ia masa.
Închirierea uniformelor special concepute pentru un anumit domeniu ajută angajatul să atingă standardele industriei, fără a mai fi necesar ca acesta să achiziționeze piese vestimentare suplimentare pentru a se ridica la stilul formal sau informal impus la locul de muncă.
Nu doar angajații sunt favorizați în acest proces, ci și angajatorul. Acesta salvează timp și bani dacă apelează la un serviciu de închiriere uniforme de lucru.
Închirierea uniformelor de lucru HoReCa ajută restaurantul să economisească resurse financiare pe termen lung
Lindstrӧm pune la dispoziția clienților un serviciu de închiriere uniforme destinat domeniului HoReCa. Colecția de uniforme HoReCa include uniforme complete fie că vorbim despre uniforma ospătarilor, a personalului sezonier sau a bucătarilor.
Serviciul de închiriere Lindstrӧm este un serviciu flexibil, piesele vestimentare sunt adaptate conform anotimpurilor, permit alegerea culorilor specifice afacerii tale și evită blocarea unui capital semnificativ de resurse financiare.
Dacă alegi să cumperi uniformele pentru angajații restaurantului tău va trebui să optezi pentru o investiție semnificativă încă de la prima comandă. Trebuie să iei în calcul numărul total al angajaților, iar mai apoi să dublezi sau să triplezi acest număr.
Fiind vorba de un domeniu predispus la contaminări încrucișate, fiecare angajat ar trebui să aibă minimum 2 uniforme pe săptămână. Ar fi bine să mai ai în vedere schimbările de temperatură, gradul de retenție al afacerii tale, spațiul de depozitare pentru uniformele de rezervă, reparațiile uniformelor și reciclarea acestora.
Închirierea uniformelor pentru restaurantul tău reprezintă o soluție accesibilă, rapidă și fără costuri ascunse. Conceptul Lindstrӧm este unul foarte simplu: plătești numărul de uniforme comandat. Indiferent dacă afacerea ta are 3 sau 300 de angajați, noi îți stăm la dispoziție mereu. Comenzile se realizează săptămânal, astfel că îți vei putea estima costurile înainte de a plasa comanda.
În sezonul cald, multe restaurante optează pentru angajarea de personal sezonier. Prin închirierea uniformelor HoReCa vei putea face o previziune a cheltuielilor din vara respectivă, odată ce ai stabilit numărul de persoane sezoniere pe care urmează să-l angajezi.
Comenzile se realizează online prin intermediul aplicației eLindstrӧm, o platformă online disponibilă atât pe desktop cât și pe telefonul mobil. Aplicația este disponibilă 24/7, astfel că vei putea plasa comanda oricând este convenabil pentru tine.
În cazul în care ai plasat o comandă incompletă, poți edita comanda, fără a mai fi nevoie să aștepți încă o săptămână pentru a primi uniformele lipsă. Unul dintre principalele avantaje eLindstrӧm este centralizarea informațiilor. În cazul în care ai mai multe locații pentru care ai plasat deja comenzi, prin intermediul aplicației poți să ai acces la informații pentru fiecare locație fără prea mult efort.
Care sunt standardele de spălare și igienizare pentru uniformele de lucru HoReCa?
Dacă optezi pentru cumpărarea uniformelor pentru angajații unui restaurant, pe lângă costurile de achiziționare și păstrare, trebuie să știi exact care este procesul de spălare și igienizare al uniformelor.
În acest domeniu este exclus ca angajații să-și spele singuri uniforma acasă, deoarece riscurile de îmbolnăvire sunt prea mari. Fiind un loc dinamic, unde zeci de oameni trec zilnic pragul unui restaurant, uniforma de lucru trebuie să fie o barieră între angajat și produse alimentare, pentru a reduce orice fel de risc.
Mașinile de spălat casnice nu reușesc să igienizeze uniforma a fel de bine precum cele din spălătoriile profesionale. Cu atât mai mult, cu cât nu poți controla condițiile de păstrare și transport al uniformelor.
Unele persoane preferă să se îmbrace de acasă cu uniforma pentru a fi mai eficienți odată ajunși la restaurant. Alte riscuri ar fi spălarea uniformelor împreună cu alte obiecte vestimentare și transferul de microbi dintre acestea.
Spălătoriile profesionale Lindstrӧm folosesc detergenți speciali pentru igienizarea uniformelor HoReCa. În cadrul unei spălătorii profesionale există două modalități de igienizare folosite: dezinfecția termică și dezinfecția chimio-termică.
Dezinfecția termică este obținerea unei temperaturi optime de spălare, pentru a te asigura că nu mai există niciun virus/bacteria/corp străin pe suprafața sau printre fibrele materialului (70°C/10 min). Dezinfecția chimio-termică folosește o combinație între temperatura de spălare și substanțe chimice achiziționate de la furnizori autorizați.
Pentru dezinfecția chimio-termică temperatura de spălare poate fi mai mică, deoarece substanțele active din detergenți compensează în timpul procesului de spălare.
Pentru un angajat este dificil să obțină substanțe chimice autorizate, iar în eventualitatea obținerii lor, există măsuri de protecție și protocoale care trebuie respectate în folosirea acestora. Riscul de igienizare casnică este unul foarte ridicat în domeniul HoReCa, iar dacă vrei să transferi această responsabilitate către un furnizor autorizat, atunci închirierea gamei de uniforme HoReCa de la Lindstrӧm este soluția cea mai potrivită.
Uniformele HoReCa de calitate cresc încrederea angajaților
Atunci când angajații sunt mulțumiți, se simt bine în hainele alese de către angajator și pot să-și desfășoare activitățile în voie poți observa un boost de încredere. Odată atins acest boost acesta se va transfera și în interacțiunea lor cu clienții.
Pe lângă scopul principal de a proteja persoanele și produsele, uniformele au un scop secundar de a face angajatul să se simtă confortabil. Un alt aspect pe care trebuie să-l știi încă de la început, este că nu există o uniformă generală potrivită tuturor angajaților. În funcție de activitatea zilnică a fiecărei persoane, uniforma trebuie să fie personalizată pentru a-l ajuta pe angajat zi de zi.
Persoanele din bucătăria unui restaurant nu pot avea aceeași uniformă ca ospătarii sau persoanele responsabile de curățenie. Deși toți angajații sunt toți în același loc, gradul de dificultate al muncii zilnice și responsabilitățile sunt diferite. Dacă alegi să cumperi uniformele, atunci te vei confrunta cu situația în care nu vei ști ce să cumperi și riști să achiziționezi obiecte vestimentare care nu sunt potrivite pentru angajații tăi și pe care nu le vor folosi niciodată.
Înainte de a plasa prima comandă pentru uniformele HoReCa oferite de Lindstrӧm, noi îți propunem să profiți de ședința de consultanță cu unul dintre specialiștii noștri pentru a avea o viziunea clară asupra nevoilor tale și a numărului de obiecte vestimentare necesar.
Această ședință este gratuită și considerăm că este important să-ți setezi obiectivele încă de la început. De asemenea, ai la dispoziție un Mini Ghid pentru alegerea uniformelor de lucru adecvate domeniului tău de activitate.
Indiferent dacă ești nesigur de cum să plasezi prima comandă sau ai nevoie să respecți anumite standarde clare impuse de industria HoReCa, acest ghid te va ajuta să obții toate informațiile necesare înainte de a definitiva aspectul final al uniformei de lucru.