Ravintolatekstiilit tukevat unohtumattomia makuelämyksiä ja luovat fiilistä historian loistosta Ravintola Töölössä. Pöytäliinat ja servetit ovat osa ravintolan uniikkia konseptia, joten ne valittiin yhdessä tarkkaan harkiten.
Keväällä 2021 avatussa Ravintola Töölössä voi kokea moderneja makunautintoja historian loistossa. Ravintola sijaitsee Helsingin Etu-Töölössä Woldemar Baeckmanin ja Hugo Harmian suunnittelemassa vuonna 1950 valmistuneessa ikonisessa Aalto-yliopiston rakennuksessa, jossa asiakkaita ilahduttavat myös Lindströmin ravintolatekstiilit. Saman katon alla sijaitsevat Ravintola Töölön ruokaravintola ja juhlasali, joissa on yhteensä 1180 asiakaspaikkaa.
Fiilistä ja uniikkeja ratkaisuja
Ravintola Töölössä ravintolatekstiileillä on tärkeä rooli ravintolan tunnelman ja fiiliksen luomisessa. Lindströmin pöytäliinat ja kierrätysmateriaalista valmistetut kankaiset servetit ovat käytössä sekä Töölön juhlasalin että ruokaravintolan puolella. Tekstiilit on valittu huolella ja ne tukevat ravintolan uniikkia konseptia ja asiakaskokemusta.
”Teimme tiivistä yhteistyötä Lindströmin kanssa jo Ravintola Töölön ravintolakonseptin suunnitteluvaiheessa. Mietimme yhdessä – monesta onnistuneesta vaihtoehdosta – mitkä tekstiilit sopisivat parhaiten konseptiimme ja sisustusfilosofiaamme. Pöytäliinat ja servetit ovat meille tunnelman ja fiiliksen kannalta erittäin tärkeitä,” kertoo Kanrestan kehitysjohtaja Toni Niemi ja jatkaa:
”On hienoa, että kehittelimme Ravintola Töölöön yhdessä myös aivan uniikkia ratkaisua nimittäin pöytäliinaa, jossa on meille sopiva väri ja ornamentti, jota löytyy myös Aalto-yliopiston kiinteistöstä. Vaikka päädyimme toistaiseksi lopulta valitsemaan eri pöytäliinat, meillä on tämäkin vaihtoehto olemassa.”
Toni Niemen mukaan ravintolatekstiilien miellyttävällä ja laadukkaalla materiaalilla on tärkeä merkitys myös asiakkaiden ruokailukokemukselle. ”Ruokailuelämyksen kannalta ruoka on tietysti pääroolissa, mutta meille on myös tärkeää, että servetit ovat mukavantuntuisia käteen ja kasvoille. Lisäksi toimivasta materiaalista valmistettuja servettejä on helppo käsitellä ja taitella eri tavoilla, jolloin ravintolan fiilistä voidaan muokata helposti,” kertoo Niemi.
Ravintola Töölössä on käytössä Lindströmin tekstiilipalvelu, johon sisältyy tekstiilien pesu ja toimitus ravintolaan – yhdessä sovituin aikavälein ja tarpeen mukaan. ”Lindströmin ravintolatekstiilipalvelu on kokonaisuudessaan toiminut meille erittäin hyvin. Se helpottaa meidän arkea, koska tiedämme, että asiakasmäärien ja sesonkien vaihdellessa meillä on aina juuri oikea määrä laadukkaita ja puhtaita ravintolatekstiilejä käytössä eikä meidän tarvitse esimerkiksi varastoida niitä kiinteistöömme,” sanoo Niemi.
