식품은 소비자의 생명이며 식품은 안전을 최우선으로 합니다.
지난주 식품의약품안전처(식약처)에서 실시한 온라인 유통 축산물 업체 점검 결과…10곳 적발이 되었다고 밝혔습니다.
이중 작업장 외부 위생화 착용으로 위생감시 위반한 경우, HACCP 중요 관리점(CCP) 모니터링 미실시 위반한 경우 등 여러 부적합 항목들이 검출되었습니다. 보도자료 보러가기 go >
해당 업소들의 부적합 항목들은 각종 오물이나 병균 등에 노출될 수밖에 없으며 결국 소비자들의 체내로 들어올 수밖에 없습니다.
대부분의 식품 안전 문제는 제조공장에서 발생합니다, 식품 생산 환경이 표준에 맞지 않으면 식품으로 인한 감염을 일으키기 쉽고 소비자의 건강에도 영향을 미칠 수 있습니다.
식품 생산 공정의 건강과 안전을 보장하기 위해 깨끗한 푸드유니폼은 무시할 수 없는 열쇠입니다.
식품 산업 표준을 엄격하게 준수해야 합니다.
HACCP, GMP, BRC 등 식품 생산, 가공 절차에 대해 통제할 수 있는 시스템을 구축해야 하며, 특히 BRC의 경우 외부 전문 세탁 계약을 하라는 것이 명시되어 있어 자가 세탁을 할 시 인증을 받을 수 없으며 내부세탁장 역시 검증이 완료될 시에만 인증 받을 수 있습니다.
이와 같이 식품 기준을 따르기 위해서는 식품 기업에서는 푸드유니폼을 적시에 세탁해야 하며 세탁 시 올바른 공정 사양을 따라야 합니다.
작업복 세탁 전문 린드스트롬은 푸드유니폼의 퀄리티, 세탁 요구 사항 및 수거·배송 과정을 포함하여 작업복에 대한 식품 산업 요구를 산업 표준에 엄격하게 준수하여 고객에게 전반적인 아웃소싱 서비스를 제공합니다.
높은 수준의 세탁 서비스
린드스트롬 세탁 서비스는 다양한 얼룩, 오염 정도에 따라 전문적으로 인증되고 검증된 세탁 공정으로 처리합니다.
작업복 종류 혹은 오염원에 따라 세탁 절차가 다르며 동시에 미생물 수준을 제거하는 과정에서 환경을 제어할 수 있고 세탁 과정 후 생물학적 오염을 방지할 수 있습니다.
- Ecolab 세제 및 고온 살균 프로그램을 사용
- 오염도에 따라 다시 세탁하는 리워시 시스템
- 고온 살균을 통한 세탁/건조로 눈에 띄는 오염 제거 및 보이지 않는 균까지 소멸
- 2차 오염이 발생하지 않게 pp백에 포장하여 락커까지 직접 배송
지속 가능한 물 재활용 시스템
세탁수를 재활용함으로써 린드스트롬의 세탁 공정은 물과 에너지 소비를 효과적으로 줄이는 동시에 세탁 효과를 제어할 수 있습니다.
린드스트롬 은 작업복 10벌 기준, 가정에서 세탁하는 것과 비교하여 월 평균 42리터, 연간 510리터의 물을 절약할 수 있습니다! 우리 회사 작업복도 계산해보기 >
위생을 보장하는 배송 서비스
우리는 훈련된 배송 직원이 고객을 위해 방문하여 배송하고, 동시에 수거 된 작업복은 세탁합니다.
전체 운송 과정을 신중하게 설계하여 깨끗한 작업복과 더러운 작업복 세탁물을 분리하고 교차 오염의 위험을 피합니다.
믿을 수 있는 푸드유니폼 관리 시스템 도입으로 한번 더 검증합니다.
린드스트롬코리아는 린드스트롬 본사의 엄격한 푸드유니폼 세탁 관리 시스템을 계승하였고, 70° C 이상의 세척 및 환경 세제를 사용하여 박테리아 및 유해 미생물을 효과적으로 제거하고, GMP 및 식품 산업 세탁 기준을 충족 하고 있습니다.
우리는 고온 세척 소독, 친환경 세제, 서비스 품질을 사용하여 모든 서비스 및 세탁 프로세스를 엄격하게 제어함에 따라 ISO9001, ISO14001 및 EU EN14065 인증을 획득했습니다.
린드스트롬 위생복 서비스는 직원이 올바른 위생복을 갖도록 하는데 비용 효율적인 솔루션입니다. 직원들이 위생적으로 깨끗한 위생복을 매일 사용할 수 있도록 준비해보세요!